Cook

En bio, les saveurs du monde

Elle prend sa source dans l'amour des plantes, de la botanique. À l'époque où le "retour à la terre" est à la mode. Au surlendemain de mai 68, Bernard et Dominique Kimmel se mettent à la terre, en cultivant des plantes aromatiques et médicinales bio dans le Sud de la France. C'est là que se développe l'Herbier des Pyrénées, qui deviendra l'Herbier de France.


Il fallait être visionnaire pour vouloir "manger bio" à cette époque, on traversait la France pour chercher son riz en Camargue, ou son huile à Pont-St-Esprit. Mais dans les années 80, les circuits de distribution des produits bio sont en train de naitre et accueillent la marque à bras ouverts.

Puis les produits se diversifient et l'entreprise ajoute à sa gamme des épices, des légumes déshydratés, des champignons séchés, des extraits naturels sous la marque Cook, en plus des plantes aromatiques et médicinales l'Herbier de France.



ARCADIE C'EST PLUS DE 240 PRODUITS DANS 2 500 MAGASINS BIO !
Arcadie propose sous les marques Cook et l'Herbier de France plus de 240 produits : plantes médicinales et aromatiques, épices, extraits naturels et légumes déshydratés.
Arcadie sélectionne et reçoit en vrac des matières premières certifiées et offre une gamme de produits, en l'état ou transformés. Les produits Arcadie sont présents dans plus de 2 500 magasins bio français.

La marque Cook, c'est une gamme complète de 116 épices et aromates pour relever tous vos plats, des champignons déshydratés, des extraits naturels issus de la plante uniquement et des thés de qualité. Au delà du large choix, ce sont des produits sains, bio, exempts de produits toxiques et issus de filères ou partenariats équitables que nous vous proposons, et ce, depuis toujours. À ce jour, la marque Cook propose 25 produits labellisés Biopartenaire, sur la base du commerce équitable selon le réferentiel ESR.

LES GAMMES COOK
- épices et aromates,
- fines herbes,
- mélanges gastronomes,
- mélanges du bout du monde,
- champignons déshydratés,
- extraits naturels,
- sucres aromatisés,
- thés.

Tous nos produits donnent du goût. On ne peut les consommer seuls, mais ils parfument toute votre cuisine. Quelques grammes suffisent pour vous emmener en Provence, en Inde ou à Madagascar.

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