Pur Cacao Maigre 10-12% - sans sucre

Pur Cacao Maigre 10-12% - sans sucre

Sans gluten, 250 g

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Assemblage unique de cacaos Criollo et Trinitario d'Amérique du Sud et des Caraïbes, cette poudre de cacao maigre bio (10 - 12% de matières grasses) est issue de cacaotiers de qualité naturelle grâce à leur culture sans engrais ni pesticide chimique ou de synthèse. Idéale pour les pâtisseries, confiseries, entremets, mousse nappages et bouchées au chocolat... ce cacao maigre, sans sucre ajouté réveille vos sens pour le plus grand plaisir de vos papilles!

Une boîte de cacao achetée représente la production d'une année complète pour un cacaoyer.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energétie (Kj) : 1317.0
Energétie (Kcal) : 314.0
Matières grasses : 10g
dont acides gras saturés : 6.95g
Glucides : 14g
dont sucre: 0.9g
Protéines : 20.4g
Fibres alimentaires : 40.6g
Sel : >0.1g
Cacao* maigre en poudre – *Ingrédients issus de l'agriculture biologique – système de contrôle CE. Présence possible d'allergènes (gluten, soja, lait, œufs et fruits à coque). Conservation : pour préserver tous ses arômes, le cacao doit être conservé à l'abri de l'humidité et de la chaleur.